24小时在线监管,助推餐饮油烟污染治理


2021/11/23


  为有效解决中心城区餐饮油烟污染问题,荆州市创新监管方式,将餐饮油烟整治工作纳入2021年“为民办实事”重要内容,对重点区域餐饮服务单位安装油烟在线监测设备,24小时在线监管。目前,使用效果如果?

  在荆州区某大型酒店的裙楼屋顶,酒店工作人员正在对厨房排油烟机进行每日例行巡查。记者看到,油烟在线监测装置就安装在排油烟机的末端风口,通过油烟浓度参测器和传感器,24小时连续监测厨房中的油烟量,并将数据上传荆州市中心城区餐饮油烟在线监测平台。该平台可以通过电脑端和手机端登录,执法人员可实时查看各餐饮单位的油烟排放指标,同时确保有据可依、精准执法。餐饮单位也能通过监测装置,实时了解设施状态,及时开展清洗维护。

  随后,记者又来到位于荆州区景明观路的某家餐饮连锁店,店内明厨亮灶,厨师们正在透明厨房里忙碌着。

  为有效解决中心城区餐饮油烟污染“取证难、查处难、取缔难”的问题,荆州市政府投资100多万元,通过“以奖代补”方式,集中开展餐饮油烟整治试点示范工程,首先完成85家餐饮服务单位油烟净化装置安装,运行后反映较好。

  为扩大治理成果,荆州市生态环境局先后对中心城区2072家餐饮服务单位全面开展摸底排查,完善一户一档台账资料,做到底数清、情况明。将568家公共食堂、3个灶头以上餐饮服务单位纳入重点监管,聘请第三方检测公司对其中300家油烟排放情况实施随机抽检,精准掌握其油烟排放情况。

  荆州市生态环境局大气科副科长陈毅文介绍,目前,两批共计将575家餐饮服务单位纳入在线监管,通过对监测数据的应用,及时将油烟超标排放或净化设施未正常使用等情况,通报到辖区政府及管理部门,督促相关餐饮服务单位及时整改。



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